L’huile d'olive tunisienne mise en bouteille et destinée à l'exportation ne représente que 2 pc de la valeur des exportations, a indiqué le ministre de l’Agriculture et des Ressources hydrauliques Abdessalem Mansour à l’ouverture de la troisième édition de la manifestation scientifique méditerranéenne "olivebioteq", organisée à l'initiative de l'institut de l'olivier avec le concours de plusieurs institutions nationales et internationales spécialisées, sur le thème "pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée".

Le ministre qui a souligné la nécessité d'intensifier les efforts en vue de mettre en valeur l'huile d'olive tunisienne, a passé en revue les différents programmes et mécanismes que l'Etat a mis en place pour encourager la recherche scientifique agricole, consolider le rôle du secteur oléicole dans la réalisation de la sécurité alimentaire, impulser les exportations, créer des emplois et préserver les ressources naturelles.

Des experts et chercheurs de Tunisie, d'Algérie, du Maroc, de Syrie, de Jordanie, d'Egypte, de Malte, d'Italie, de Grèce, de France, d'Espagne, d'Allemagne et des Etats Unis d'Amérique prennent part à cette manifestation qui se poursuivra jusqu'au 19 décembre 2009.

Des interventions portant sur la production et la mise en valeur des huiles dans la région méditerranéenne et la diffusion des bonnes pratiques de gestion des oliviers sont programmées dans le cadre de cette nouvelle édition d'olivebioteq.

Un atelier de formation au profit des professionnels sur la mise en place d'un programme de traçabilité pour le système d'huile d'olive sera organisé en marge de cette manifestation, outre des rencontres portant notamment sur l'impact de la crise économique sur le secteur en Méditerranée.

Un accord a été conclu , à cette occasion, entre l'Institut de l'olivier et l'Agence de promotion de l'investissement agricole (APIA) concernant le démarrage des activités de cette nouvelle pépinière qui occupe la 12ème place parmi les pépinières créées dans certains établissements agricoles.